La sagra della zuppa gallurese a Badesi

L’estate in Gallura si arricchisce di sapori autentici con la tradizionale Sagra della Zuppa Gallurese, in programma per venerdì 8 agosto alle ore 19:00, nel cuore di Badesi.

Un appuntamento imperdibile per chi vuole gustare uno dei piatti più rappresentativi della cucina sarda: la zuppa gallurese, preparata secondo la ricetta originale con pane raffermo, formaggi locali, brodo di carne e un lento passaggio in forno che ne esalta sapori e profumi.