L’agnello sardo si conferma il Re della tavola a Pasqua
L’agnello sardo è il piatto più amato. Si conferma l’agnello il Re della tavola a Pasqua. Lo dice il Consorzio di tutela dell’Agnello di Sardegna IGP (Contas) che certifica circa l’85% degli agnelli allevati dai pastori sardi. A…
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