Gallura Oggi
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Vino e prodotti tipici della Gallura
L’apertura dal primo luglio. Mercoledì primo luglio, nella centralissima via Mazzini di Milano, inaugura il terzo Frades Porto Cervo, che porta in città ciò che di meglio la Sardegna ha da offrire al palato. Il nome Frades (“fratelli”…
Continua a leggereMirtò Ambasciatore delle eccellenze gastronomiche sarde. Mirtò torna in pista nonostante lo stop imposto dalla pandemia. Il marchio che ha reso famoso il Festival…
L’insalata fredda di farro e verdure. Con l’estate si sa arriva anche il tempo delle insalate fredde ma non per questo tristi e senza…
Saranno tre i gusti disponibili. Bolmea, il gelato fatto in Sardegna, per questa estate lancia Squeezito: da Tempio Pausania arriva il gelato fresco da…
La ricetta della torta al cappuccino. Un dolce semplice per una colazione speciale, ideale da inzuppare nel latte. La torta si prepara con pochissimi…
La cantina di Luogosanto tra online e ripresa delle attività. Per il mondo del vino la Fase 2 è iniziata il 18 maggio. Una…
Come fare il sugo al vino rosso. Solitamente il vino si usa soltanto per sfumare la carne e per dare una nota in più…
La ricetta passo passo. Ecco un modo un po’ diverso ma semplicissimo di preparare un secondo saporito, da fare al forno o in padella.…
La ricetta della zuppa di finocchio. Per chi non ha paura delle calorie, questa è una ricetta di nonna Francesca che cucina “come facevano…
Vino di qualità a domicilio. Il piacere del vino di qualità non è stato interrotto dall’emergenza coronavirus e dalla conseguente chiusura di bar e…
