La Sardegna, isola di rara bellezza paesaggistica, custodisce un patrimonio gastronomico altrettanto ricco e affascinante, frutto di una storia millenaria che intreccia tradizioni agropastorali e influenze mediterranee. La cucina sarda è un’espressione autentica del territorio, un mosaico di…
La Lombardia e Piemonte hanno scelto l’agnello sardo. Un consumatore su due in Lombardia e Piemonte, che acquista presso i grandi supermercati, per Natale…
Un viaggio alla riscoperta dell’arte culinaria locale. Un lungo e affascinante viaggio nei piatti simbolo del territorio. Gli alunni delle quinte A e B…