Gallura Oggi
Categoria
453 articoli
Vino e prodotti tipici della Gallura
Il nuovo ristorante brasiliano a Olbia. Apre nel centro di Olbia il ristorante Rio. È stato inaugurato nel locale dell’ex bar “Blu Square” in Corso Umberto. Si tratta del primo ristorante totalmente brasiliano in città. Brasiliano è il…
Continua a leggereIl pizzaiolo di Budoni in televisione. Aveva aperto la sua pizzeria a Budoni, il locale La Piazzetta dove sforna le sue pizze gourmet. Ora…
Il nuovo ristorante a Porto Rotondo. Apre il nuovo Pasigà Restaurant by Claudio Melis, innovativo ristorante del Sulià House Porto Rotondo, Curio Collection by…
La ricetta del pane di Pasqua gallurese. E’ entrato nelle tavole della Gallura ben prima delle note uova di cioccolato con la sorpresa e…
Le centrifughe professionali sono strumenti utili per preparare deliziosi centrifugati a base di frutta e verdura. Oltre ad essere molto apprezzate per l’uso in…
Il corso del Gambero Rosso all’aeroporto di Olbia. All’aeroporto di Olbia Costa Smeralda arriva l’Academy del Gambero Rosso. Sotto la supervisione degli chef Gabriele…
Umberto Vezzoli executive chef del Grand Hotel Poltu Quatu. Proseguono le novità a Poltu Quatu, in previsione dell’apertura stagionale prevista venerdì 29 aprile: alla…
La giovane cantina della Gallura La Contralta nello speciale 100 eccelleze. C’è anche una cantina della Gallura nello “speciale 100 eccellenze” che ogni anno…
Dai vigneti sulla sabbia, a pochi metri dal mare, l’obiettivo di creare un vino unico. Un’isola totalmente green, un modello di eco sostenibilità a…
I consigli degli esperti. La panatura nasce in cucina come alternativa agli sprechi alimentari. Impanare un cibo talvolta è il modo più fantasioso per…
