Lo chef Borghese incorona il miglior ristorante di nuova generazione di Cagliari
La vittoria durante 4 Ristoranti. Alla fine è il Josto di via Sassari ad aggiudicarsi il titolo di miglior ristorante di nuova generazione di Cagliari.…
Gusto
La peretta senza lattosio nasce a Monti nel caseificio “Sa ena manna”
La peretta senza lattosio del caseificio di Monti. Le perette senza lattosio del caseificio "Sa ena manna" di Monti stanno conquistando anche i consumatori più…
Un nuovo centro per la formazione sul mondo del caffè: l’inaugurazione
I primi corsi già a fine gennaio. AltoGusto, azienda leader in Sardegna nella produzione e distribuzione del caffè, inaugura lunedì 14 gennaio a Sassari, Strada…
Il famoso vino Aragosta giudicato tra i migliori 100 al mondo
Il vino Aragosta tra i migliori 100 al mondo. Tra i migliori 100 vini al mondo. A dirlo è Wine Spectator, la più importante rivista…
Lo chef Borghese torna in Sardegna con il suo “4 Ristoranti”
Lo chef Borghese in Sardegna. Alessandro Borghese torna in Sardegna. Dal primo gennaio le nuove puntate del programma "4 Ristoranti". Sono 7 puntate, in onda…
Stanchi di mangiare il solito panettone? Una ricetta con la crema chantilly
Sformato di panettone con crema chantilly. Il segreto per rendere il panettone più originale e goloso è usarlo come base per creare altri dolci, come…
La ricetta dello chef del Gran Hotel di Porto Cervo con gli avanzi di pranzi e cenoni
Gnocchi di patate e peperone grigliato dello chef Pirino. Secondo i masterchef, il riutilizzo degli avanzi rappresenta una vera e propria arte, celebrata da libri…
Come trasformare gli avanzi del pranzo di Natale: le idee più comuni
Perchè riusare gli avanzi del pranzo e del cenone di Natale. Una volta smaltita l’euforia e finiti i pranzi dei tre giorni di festività, il…
L’appello dell’assessore regionale Caria: “A Natale mangiamo sardo”
L’invito per valorizzare il comparto agroalimentare. Arriva dall’assessore regionale all’Agricoltura Pier Luigi Caria l’invito a mettere sulle tavole delle prossime festività solo prodotti sardi. “In…
La ricetta di Li Niuleddi, uno dei dolci tipici natalizi della Gallura
La ricetta di Li Niuleddi. A Natale è tutto bello: le luci, i regali, la famiglia ma la parte più divertente è cucinare i dolci di Natale. Li…