Gallura Oggi
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Vino e prodotti tipici della Gallura
La peretta senza lattosio del caseificio di Monti. Le perette senza lattosio del caseificio “Sa ena manna” di Monti stanno conquistando anche i consumatori più diffidenti. Il formaggio tipico della tradizione sarda è adatto non solo a chi…
Continua a leggereI primi corsi già a fine gennaio. AltoGusto, azienda leader in Sardegna nella produzione e distribuzione del caffè, inaugura lunedì 14 gennaio a Sassari,…
Il vino Aragosta tra i migliori 100 al mondo. Tra i migliori 100 vini al mondo. A dirlo è Wine Spectator, la più importante…
Lo chef Borghese in Sardegna. Alessandro Borghese torna in Sardegna. Dal primo gennaio le nuove puntate del programma “4 Ristoranti”. Sono 7 puntate, in…
Sformato di panettone con crema chantilly. Il segreto per rendere il panettone più originale e goloso è usarlo come base per creare altri dolci,…
Gnocchi di patate e peperone grigliato dello chef Pirino. Secondo i masterchef, il riutilizzo degli avanzi rappresenta una vera e propria arte, celebrata da…
Perchè riusare gli avanzi del pranzo e del cenone di Natale. Una volta smaltita l’euforia e finiti i pranzi dei tre giorni di festività,…
L’invito per valorizzare il comparto agroalimentare. Arriva dall’assessore regionale all’Agricoltura Pier Luigi Caria l’invito a mettere sulle tavole delle prossime festività solo prodotti sardi.…
La ricetta di Li Niuleddi. A Natale è tutto bello: le luci, i regali, la famiglia ma la parte più divertente è cucinare i dolci di…
Il panettone più grande da oltre 400 chili. La Sardegna da Villacidro ha sfidato una pasticceria di Milano per la creazione del panettone più…
