Le trofie dal gusto rustico con funghi porcini e salsiccia
Un primo piatto semplice e genuino: le trofie con funghi porcini e salsiccia Le trofie sono un tipo di pasta alimentare tipica della cucina ligure,…
Gusto
La Zuppa berchiddese: un piatto tipico che spesso viene offerto ai banchetti nuziali e alle feste campestri
La Zuppa berchiddese è una pietanza tipica delle sagre di campagna e in occasione dei matrimoni La zuppa berchiddese, piatto tipico ed esclusivo di questo comune, viene preparato con un delicato…
I savoiardi sardi: i biscotti conosciuti per la loro semplicità e leggerezza
I savoiardi sardi grazie alla loro proverbiale leggerezza sono perfetti da inzuppare nel latte oppure nel caffè I savoiardi in Sardegna hanno il loro nome:…
Le formaggelle sarde o casgiatini in Gallura sono un dolce tipico gustato tutto l’anno
Le formaggelle sarde o casgiatini in Gallura: la ricetta Le formaggelle sarde o casgiatini in Gallura sono un dolce tipico, che possiamo portare sulle nostre…
Le ciambelline sarde farcite con la marmellata o la nutella: la ricetta
Le ciambelline sarde non possono mancare in un vassoio assortito di dolci tradizionali Le ciambelline sarde vengono farcite con marmellata sono dei biscottoni che conquistano sempre. Marmellata…
“La mazza frissa” il piatto tipicamente Gallurese
La mazza frissa in Sardegna viene immediatamente associato alla Gallura “La mazza frissa” è preparata principalmente con la panna “lu pizu”.Pare che il senso del nome sia:…
Il panettone della Sardegna arriva nono nel concorso Mastropanettone. Una delle tante ricette
È il miglior panettone artigianale di Sardegna e il nono in tutta Italia, quello prodotto a Macomer L'importante riconoscimento arriva da Turi, in Puglia, dove…
La pizza fatta in casa: una semplice ricetta adatta a tutti i forni
La pizza, lo sappiamo tutti, è uno dei piatti più apprezzati al mondo La pizza ha un successo globale che ha permesso di creare differenti tipi…
La ricetta semplice per un menù di Halloween speciale della food blogger Ave
Come preparare una quiche alla zucca per Halloween. Come piatto forte del menù del 31 ottobre la food blogger Patrizia Ave propone una ricetta di…
La zuppa gallurese: il piatto tipico della gastronomia sarda
La zuppa gallurese detta anche “suppa cuata” è tipica della Gallura La zuppa gallurese si prepara anche in altre parti dell’isola, magari adottando delle piccole varianti. Questo…